La industria de alimentos y bebidas en España está abordando desafíos significativos derivados de la pandemia, la inflación y la complejidad geopolítica. En respuesta, se observa una creciente tendencia hacia la transformación digital y la sostenibilidad. España, como el cuarto exportador agroalimentario en Europa, destaca por la calidad de sus productos. Empresas líderes como Deoleo y Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) están impulsando esta transformación, utilizando tecnologías de Siemens para mejorar la eficiencia, reducir emisiones y alcanzar objetivos de sostenibilidad. Además, la start-up Ekonoke busca revolucionar el cultivo de lúpulo con métodos sostenibles e innovadores.
